Recette Crêpe facile

Comment faire des crêpes ?

Voici une recette que vous pouvez réaliser avec vos enfants.

Ingrédients :

  • 250g de farine
  • 1/2 litre de lait
  • 3 œufs
  • 2 cuillers à soupe de beurre fondu

Réalisation :

Dans un saladier mettre la farine, creuser un puy au centre, ajouter la moitié du lait, mélanger

Battre les œufs entiers en omelette, les ajouter au mélange

Incorporer 2 cuillers à potage de beurre fondu

Ajouter le reste du lait en mélangeant

Laisser reposer pendant une heure

Faire cuire à l’aide d’une crêpière, préalablement huilée.

Crêpes au caramel

Il ne vous reste plus qu’à déguster avec des confitures maison, pâte à tartiner chocolatée, miel, sucre ou cassonade, caramel au beurre salé suivant vos préférences.

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